March 7th, 2010

Май 2015

602. С праздником Весны!

Еще совсем недавно казалось, что зима никогда не кончится, и холодной погоде нет конца и края...

 

Но каждый год происходят удивительные вещи - лишь только в календаре появляются листочки с днями первого весеннего месяца, как сразу кажется, что солнце пригревает сильнее, и сосульки тают, и ручейки бегут, и птицы щебечут так радостно, что на душе ликование - Весна пришла!
А вместе с ней и всеми любимый женский праздник - 8 марта. 

В этот день, подобно весенним цветам, все представительницы лучшей половины человечества расцветают так, что ни в сказке сказать, ни пером  описать!

С праздником всех нас, дорогие девушки и женщины!

Любви нам взаимной, счастья безграничного, успехов в любых начинаниях и крепкого здоровья!

 

Юлия

603. Чем накормить любимую 8 марта :)

Дорогие женщины! У каждой из нас есть хотя бы одна книжка по кулинарии. В праздничные дни хочу порадовать вас еще одним великолепным изданием - это "Кулинарный альбом" от издательства "Белый город". Эта  книга содержит современные и старинные рецепты, которые сопровождаются  репродукциями картин и цитатами из известных литературных произведений на кулинарно-пищевую тему, затейливыми заставками и орнаментами.
Рецепты здесь самые разные - от простых до ооочень затейливых.

Кстати, дорогие мужчины! Вы можете воспользоваться некоторыми из рецептов для приготовления восьмимартовских завтраков, обедов и ужинов :)
Например, яичница на завтрак: Выпустить сколько угодно яиц в горшок, разболтать их мутовкою, чтобы белки смешались с желтками, потом вылить в плоскую сковороду, в которую положено растопленное коровье масло, прибавить несколько соли и обчищать жестяную ложкою от краев сковороды пригорающие яицы, пока яичница совсем поспеет. Когда сковорода слишком разгорячится, снять ее с огня, отколупывать пригоревшие куски, выложить яицы тотчас же на блюдо и посыпать тертым мускатным орехом. :)))
Что, слишком просто? Тогда второй рецепт: Заварные яицы с пуншевым кремом: Приготовить заварные яицы или сваренные в густую и дать им остынуть. Потом взять 6 яичных желтков, 5 полусколуп яичных, виноградного вина, сок из двух лимонов и четверть фунта сахару, поставить на жар и размешать наскоро, чтобы все соединилось. Когда сгустеет добавить араку или рому, чтобы вышел вкус пунша. Заварные яицы выложить на блюдо, вылить на них приготовленное и , когда остынет, посыпать мелко изрубленным горьким миндалем.



Collapse )